RICE COOKER

Mesdames et Messieurs, bonsoir.

Je dois dire que ce poste, je l’Ă©cris parce que le monde en avait besoin. Pris d’une vision Phoebe Halliwellesque, je me suis vu rĂ©pandant la bonne parole. J’ai donc dĂ©cidĂ© d’embrasser ma destinĂ©e, car malheureusement beaucoup d’Ăąmes perdues vivent encore dans les tĂ©nĂšbres -sous la couverture du malin😈- et vous en faites peut-ĂȘtre partie. Si ce n’est pas le cas, partagez car je sais qu’il y a forcĂ©ment des gens perdus autour de vous.

Vous vous demandez sĂ»rement de quoi je parle. Vous ĂȘtes en train de vous dire que je vous entraine encore dans un dĂ©lire burlesque, tout droit sorti de mon cerveau malade -brillant je vous l’accorde- mais malade tout de mĂȘme, je le reconnais. Enfin bref le problĂšme que je viens rĂ©gler aujourd’hui est celui du RIZ.

Bon, faisons déjà un petit récapitulatif

“Le riz est une cĂ©rĂ©ale de la famille des poacĂ©es (anciennement graminĂ©es), cultivĂ©e dans les rĂ©gions tropicales, subtropicales et tempĂ©rĂ©es,C’est la premiĂšre cĂ©rĂ©ale mondiale pour l’alimentation humaine”

Ça, c’est la version WikipĂ©dia. Le Riz a surtout une fonction sociale trĂšs importante chez nous les Africains, c’est le premier critĂšre selon laquelle on juge si une femme est une femme Ă  marier ou pas. Nous connaissons tous la cĂ©lĂšbre citation d’un grand homme noir…

“Si elle ne sait pas prĂ©parer le riz correctement, elle n’est pas une femme Ă  marier”

x Martin Luther King x

Et malheureusement, je dois vous dire qu’il y a beaucoup de femmes qui ne sont pas des femmes Ă  marier, et cela me fait mal au coeur. Parce que ne pas savoir faire du riz, surtout pour une femme Africaine c’est irrespectueux!! oui irrespectueux!! Parce que quand je cĂŽtoie une femme qui ne sait pas faire du riz, je ne peux m’empĂȘcher de mettre en doute la dignitĂ© et la respectabilitĂ© de sa gĂ©nitrice. C’est peut-ĂȘtre un raccourci injuste, mais quand mĂȘme ne pas savoir faire du riz; c’est grave. Surtout quand ces PU.. euh je veux dire filles ont des Bac +6 en instagramologie appliquĂ© mention Valencia cum Laude.

“Pour prĂ©parer du riz  il suffit de mettre de l’eau sur le feu et quand ça bout de verser du riz dedans nan??”

*lisez cette phrase avec une voix de poufiasse, genre candidate de Secret Story*

Je dois dire que j’en ai entendu des vertes et des pas mĂ»res sur la cuisson du riz. C’est surtout une phrase de ce genre qui m’a motivĂ© Ă  Ă©crire cet article, parce que quand j’ai lu cette phrase, j’ai failli insulter des mamans (pourtant Dieu sait que je respecte les mamans), mes cheveux se sont dressĂ©s sur ma tĂȘte et sont devenus jaunes, je me suis demandĂ©… POURQUOI ?? POURQUOI??

N’avez vous point de parents??

Ta mĂšre doit sĂ»rement ĂȘtre une dame de cantine de l’Éducation nationale le jour, et d’autres choses la nuit !!

Ton pĂšre est antillais (tu ne le connais pas).

Tes frĂšres ne sont pas circoncis!!

Tu as été enfant soldat en Roumanie !!

Mais que fait la police ??

Il y’a donc des gens qui prĂ©parent et mangent du riz comme ça, en France en 2015??  Je suis dĂ©solĂ© mais chez toi ce n’Ă©tait pas une maison, c’Ă©tait Koh lanta : tu devais manger les chenilles de ton jardin avec du ketchup, ta mĂšre prĂ©parait les pĂątes au micro-ondes.

Enfin bref, je m’interroge sĂ©rieusement sur l’environnement familial dans laquelle ces personnes ont grandi; le riz C’EST LA BASE!!! On ne rigole pas avec ça, c’est pas des coquillettes la putain de vos ancĂȘtres.

Je ne vais mĂȘme pas parler de ceux qui mangent du riz Uncle Bens Ă  chauffer au micro-ondes, je prĂ©parerais un article spĂ©cial d’insultes rien que pour vous.

Enfin bref, aprĂšs cet article, vous n’aurez plus d’excuses. Comprenez que la prĂ©paration du riz est un art, et comme tout art, il y a des codes Ă  respecter et une mĂ©thode Ă  suivre. On n’improvise pas un riz, on ne le verse pas juste dans de l’eau chaude comme des putains de Chocapic dans du lait. Les personnes qui font mal du riz je vous dĂ©teste sĂ©rieux, mourrez putain. Malcolm X n’est pas mort pour ça, en sah dormez bien et rĂ©flĂ©chissez beaucoup,comment avez-vous pu en arriver la?? FaĂźtes le bilan de votre vie, j’ai vu des gens prĂ©parer du riz comme si c’Ă©tait du Quaker wesh, vous vous en rendez compte?? BREF

Je vais donc vous donner la mĂ©thode pour prĂ©parer du Riz dans le respect de soi mĂȘme, du Riz, et de la communautĂ© Africaine.

Teach me how to cook rice.

*On parle de ceux qui n’ont pas de Rice Cooker et qui font le riz Ă  la casserole*

  1. Tout d’abord le choix du riz, est super important!! On ne choisit pas n’importe quel riz. Je vous conseillerais du riz Basmati Long parfumĂ©. Perso, je n’aime pas le riz cassĂ© j’ai l’impression de manger des grains de sable.
  2. Avec votre riz basmati, munissez vous d‘Oignons, de Cube Maggi/Sel et un peu d’huile, le cube maggi sera prĂ©fĂ©rable car cela donnera un goĂ»t exquis Ă  votre riz, mais si vous en avez pas, ce qui ne m’Ă©tonnerais pas vu que vous avez besoin d’apprendre Ă  faire du riz en 2015, le sel suffira.
  3. Emincez vos oignons, puis faites les revenir (ne les faites surtout pas repartir😎) dĂ©licatement dans la casserole dans laquelle vous allez faire cuire le riz hein! juste un fond d’huile, pas besoin d’en mettre des tonnes, surtout si vous ĂȘtes grosse. Je vous vois dĂ©jĂ  venir avec vos 80kg Ă  mettre une tonne d’huile en mode le riz c’est des bananes plantains.
  4. DĂšs que vos oignons sont revenus, vous versez une ou plusieurs mesures de riz dans la casserole, disons un verre ou un gobelet pour mesure, celui ci se trouve dĂ©jĂ  dans le sac de riz en gĂ©nĂ©ral dans une maison Africaine. Surtout souvenez vous bien de combien de mesures de riz vous avez mis c’est trĂšs important pour la suite. Puis vous mettez du cube et/ou du sel pour assaisonner votre riz.
  5. Maintenant l’Ă©tape la plus importante, celui du versement de l’eau, Ă©cartez bien vos oreilles car c’est trĂšs important : pour une mesure de riz mettez le double en eau. Donc par exemple pour 1bol de riz il faudra 2bols d’eau, 2bols de riz 4bols d’eau etc etc. Mais, vu qu’en gĂ©nĂ©ral le riz basmati ne prend pas beaucoup d’eau, vous pouvez ne mettre que la moitiĂ© de la derniĂšre mesure d’eau, et en rajouter pendant la cuisson, si nĂ©cessaire. En gĂ©nĂ©ral, j’utilise de l’eau chaude que je fais bouillir dans une bouilloire.
  6. Puis, couvrir le tout, et laisser cuire Ă  feu moyen. Normalement le riz prendra environ 20 min pour cuire, donc lĂ , il faudra goĂ»ter et se faire soi-mĂȘme un avis. J’espĂšre que vous savez quand mĂȘme reconnaitre quand un riz est cuit ou pas… si ce n’est pas le cas je ne peux rien pour vous et j’ai franchement la flemme de votre existence.

VoilĂ  je n’ai plus grand-chose Ă  rajouter. Enfin si:  comprenez que c’est la vapeur qui fait cuire le riz et non l’eau. Voila pourquoi il ne faut pas prĂ©parer du riz comme l’on prĂ©parerait des pĂątes, c’est une mĂ©thode de FDP appliquĂ©e dans les cantines scolaires et vous savez trĂšs bien que la cantine scolaire est Ă  la cuisine ce que Jean-Claude Van Damme est Ă  la philosophie. Il n’y a strictement pas besoin d’essorer un riz bien cuit. En principe il n’y a plus d’eau Ă  la fin de la cuisson.

Si vous respectez scrupuleusement mes consignes, vous allez faire un excellent riz et vous pourriez dire que vous avez rempli une des conditions pour ĂȘtre une femme Ă  marier. Ce n’est pas la seule mais je vous ferais la liste une autre fois. J’espĂšre vous avoir Ă©tĂ© utile, n’hĂ©sitez pas Ă  mentionner sur Twitter  des gens qui vous ont dĂ©jĂ  servi un riz immangeable, avec le lien de l’article, afin que l’on puisse les insulter tous ensemble.

Merci d’avoir lu, n’hĂ©sitez pas Ă  laisser des commentaires et Ă  lire les autres articles de mon blog. Vos rĂ©actions et avis m’intĂ©ressent et puis profitez en pendant que je rĂ©ponds encore, faudra pas venir sucer quand j’aurais percĂ©.

P.-S : Si vous respectez le ratio Riz/Eau il est possible de préparer un riz au micro-ondes, ça marche trÚs bien, il suffit de fermer le récipient et faire cuire 20 minutes.

P.P.-S : Le riz ne se mange JAMAIS, et je répÚte JAMAIS avec du Ketchup.

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